Методы и приемы финансового анализа

Новая экономическая ситуация поставила перед предприятием новые задачи. Стремление выжить в конкурентной борьбе подтолкнуло руководство и коллектив ОАО «ГПК» к выработке собственной стратегии развития в изменившихся рыночных условиях. Чтобы выжить в новых условиях, было решено освоить новый вид продукции - сдобное печенье. В 2001 году за счет собственных средств была введена в эксплуатацию итальянская отсадочно-дозировочная машина и освоен выпуск сдобного печенья, что позволило увеличить выпуск продукции на 200 тонн. Для разнообразия ассортимента были разработаны новые рецептуры печенья: «Флирт», «Незабудка», «Приятное», «Снежок».

В 2003 году проводится реконструкция кондитерского цеха № 2 и приобретается глазировочная линия с целью выпуска сдобного печенья, глазированного шоколадом. Были разработаны принципиально новые рецептуры сдобного печенья с различными добавками и видами глазури. За счет этого увеличился выпуск сдобного печенья в 2 раза.

В 2005 году предприятие взяло курс на производство фасованной продукции. Проводимый комплекс мероприятий позволил предприятию достичь рекордного объемы выпуска продукции (4184 тонны мучных кондитерских изделий 70-ти наименований), повысить качество продукции, условия ее хранения и транспортировки, оставаясь при этом в ценовой нише, ориентированной на среднего российского покупателя.

В настоящее время ОАО «ГПК» имеет два кондитерских цеха, цех механической службы, транспортный цех, цех по производству тары, три отдельно стоящих здания складов для хранения сырья и материалов, склад для хранения готовой продукции, собственную котельную, рабочую столовую, прачечную, фирменный магазин и административное здание. Организационно-управленческая структура, принятая на ОАО «ГПК» в настоящее время - линейно-функциональная.

Другие материалы

Анализ прибыли и рентабельности предприятия
распространением предпринимательства в России анализ финансовых результатов стал занимать одно из важных направлений в области бухгалтерского и управленческого учета деятельности предприятия. Актуальность выбранной темы курсово ...

Проблемы экономической концентрации и защиты конкуренции в национальной экономике
Одним из ключевых вопросов успешного развития экономики является вопрос о необходимости и достаточности участия государства в регулировании экономических процессов, а равно о пределах и механизмах такого участия. Проблема опт ...