Анализ основных экономических показателей деятельности ООО "Столовая № 5"

Для наглядности структура оборотных активов приведена на рисунке 5.

Рисунок 5 - Структура оборотных активов

За анализируемый период величина оборотного капитала возросла на 95,1%. Рост был отмечен по дебиторской задолженности (в 4,2 раза) и запасов (на 18,1%), в то время как величина денежных средств снизилась на 81 тыс. руб. или 77,7%. Данная ситуация связана с ростом продаж продукции в кредит, что потребовало формирования большого объема дебиторской задолженности. В результате ее доля возросла с 27,9% в 2009 г. до 60,1% в 2011г. Удельный вес денежных средств и запасов снизился соответственно с 7,8% и 64,3% в 2009 г. до 0,9% и 38,9%. Эффективность использования оборотных средств представлена в таблице 6.

Таблица 6 - Показатели эффективности использования оборотных средств

Темп роста оборотного капитала в результате расширения товарного кредита, предоставляемого покупателям продукции комбината, был выше темпа роста выручки от продаж. В результате эффективность использования оборотного капитала снизилась. Так, например, коэффициент оборачиваемости снизился с 9,53 раз в 2009 г. до 5,95 оборотов в 2011 г. При этом период оборота возрос с 38 дней в 2009 г. до 60 дней в 2011 г. Коэффициент закрепления также имел тенденцию к росту (увеличение составило 70%). Если в 2009 г. на 1 руб. выручки было привлечено 10 коп. оборотного капитала, то в 2011 г. - 17 коп. Состав среднесписочной численности работников представлен в таблице 7.

Таблица 7 - Состав персонала предприятия

Другие материалы

Анализ производственных затрат ОАО Волтайр-Пром
В современной, быстро меняющейся, обстановке необходимо постоянно проводить анализ деятельности фирмы для принятия управленческих решений. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получа ...

Особенности хозяйственной деятельности ООО Уральские пельмени АВИА
В жизни современного общества рынок услуг общественного питания играет важную и постоянно возрастающую роль. Прежде всего, такое положение связано с улучшением материального положения населения России и г. Челябинска в частно ...